UBICACIÓN: Alto Vistaflores, Valle de Uco
ALTITUD: 1060 msnm
TIPO DE SUELO: Suelo aluvional, de profundidad media y textura francolimosa.
Subsuelo con presencia de piedras medianas de canto rodado.
PERMEABILIDAD: Media-alta
VIÑEDO
– AÑO DE PLANTACIÓN: 2009
– DENSIDAD: 4000 pl/ha
– CONDUCCIÓN: Espaldero
– RIEGO: Goteo
– COSECHA
– AÑO DE PLANTACIÓN: Manual
– MOMENTO: 1ra semana de Febrero
ELABORACIÓN
TIPO TOT DE MACERACIÓN: 2 horas
TEM MAX DE FERMENT: 14ºC
LEVADURAS: Seleccionadas
FERMENT MALOLACTICA: 0%
CLARIF Y ESTAB: Natural con frío
CRIANZA
USO DE ROBLE: Si
TIPO: Barricas de 4to uso
TIEMPO: 3 meses
GUARDA
TIEMPO EN BODEGA: 4 meses
TIEMPO MIN EN BOTELLA: 2 meses
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NN Clarete
Bodegas, Maal Wines, Malbec, Región Centro, Rosados, Tunuyán, Valle de Uco, Vinos, Vistaflores, Zonas de Producción$2,900.00
Sin existencias
| Peso | 1.25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 33 cm |
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