Ubicación: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza
Enólogo: José Hernández Toso
Composición: 65% Bonarda – 35% Petit Verdot
Altura: 1100 m.s.n.m.
Suelo: de origen aluvional, textura franco arenosa con canto rodado. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente drenaje.
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda: 15 años
Alcohol: 14,2% vol / AT: 5,2 g/l / PH: 3,77 / Azúcar: 2,3 g/l
Notas de cata: Un blend audaz y vibrante, de color púrpura profundo. La exuberancia del Petit Verdot revela sabores a cereza negra, salvia y ciruela. El Bonarda aporta frescura y una equilibrada acidez. La conjunción entre ambos varietales crea un vino elegante, con gran potencial aromático. Su crianza de 14 meses le otorga un final aterciopelado y persistente de gran carácter.
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