“EL PODER DE LAS MANOS”
Crios nació del amor de Susana Balbo por sus hijos y su deseo por forjar una legacía para su familia que los ayudara a recorrer sus propios caminos de la vida con lecciones de vida que ella aprendió en su carrera como incansable emprendedora. El icónico símbolo de las manos superpuestas en cada botella de críos representa esta relación madre-hijos y, a su vez, a las manos como herramientas poderosas de las madres para brindar sostén, calor, confort, y transmitir a la próxima generación las enseñanzas de las sabidurías y habilidades aprendidas.
Convicción, energía e identidad son necesarias para crear algo con las manos y dejar una marca personal indeleble. Al cuidar a sus vinos Crios para destacar lo mejor de sus varietales, Susana y su equipo eligen las mejores regiones vitivinícolas de argentina para cara tipo de uva, y luego criar cada varietal para elevar sus características intrínsecas.
UBICACIÓN / ORIGEN
Agrelo y Ugarteche (Luján de Cuyo); La Consulta (San Carlos); Vista Flores (San Carlos); Gualtallary (Tunuyan). Provincia de Mendoza, Argentina.
ELEVACION 1.200 msnm (promedio)
METODO DE COSECHA Manual
VINIFICACION Máxima Temperatura 12º C.
Levaduras Seleccionadas.
ANALITICA ALCOHOL 14.5%
ACIDEZ 6.4 g/l
NOTAS DE CATA De color rosado intenso y profundo, este rosé de
Malbec se destaca por su aroma a frutillas y cerezas.
En paladar se combina un excelente equilibrio entre
acidez vibrante y notas dulces, lo que resulta en un
vino fresco con presencia de sabores a frutos rojos
como arándanos y frambuesas. Final seco y
levemente especiado.
DESCRIPCIÓN
Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Filet de corvina rubia con salsa crema de pistachos.
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