Descripción el Vino: El Cabernet Franc es una variedad que madura lentamente en Balcarce logrando una muy buena
complejidad aromática. Gracias a esta madurez pausada, se logra un equilibrio de azúcar y acidez que generan un vino auténtico y sin necesidad de correcciones.
Notas de Cata: En vista tiene un color rojo rubí intenso con reflejos también color rubí, un vino limpio y brillante. En nariz tiene aromas a frutas rojas y las típicas notas piracínicas de pimiento rojo asado. Están presentes los aromas provenientes de su
paso por barrica francesa: vainilla, tabaco, chocolate y cuero. En boca tiene una entrada amable y delicada, taninos
maduros equilibrados con su acidez vibrante. De nuevo se repite la fruta roja y el pimiento ya parece un dejo de grafito. Cuerpo medio,vino elegante y complejo.
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